Como estamos en temporada de alcachofas y a los niños muchas veces les cuesta comer verdura, te proponemos esta receta que les encantará y a vosotros, los papis, también.
Ingredientes
- Alcachofas
- Queso crema o algún queso cremoso que te guste
- Nata líquida
- Tomates secos
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Tomates Secos
- Albahaca
- Sal y aceite
Preparación
1. Comienza por pelar las alcachofas y cocerlas.
2. Bate la nata líquida con tu queso y un poco de pimienta al gusto
3. Tritura un poco de aceite con hojas de albahaca
4. Fríe tus alcachofas en aceite o en la freidora de aire o bien, déjalas cocidas
5. Emplata poniendo la base de queso, un chorrito del aceite de albahaca, los tomates secos y las alcachofas.
6. Dipea y disfruta de este platazo delicioso.
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